{"id":1658,"date":"2024-01-02T14:41:30","date_gmt":"2024-01-02T14:41:30","guid":{"rendered":"https:\/\/veckotidningen.se\/?p=1658"},"modified":"2025-09-27T08:34:18","modified_gmt":"2025-09-27T08:34:18","slug":"olof-viktor-lyckas-med-konststycket-att-gora-hemlagad-glass-till-stormarknader","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veckotidningen.se\/?p=1658","title":{"rendered":"Olof Viktor lyckas med konststycket  att g\u00f6ra hemlagad glass till stormarknader"},"content":{"rendered":"<h4>Olof Victors storhet ligger i att de har aldrig socker eller mj\u00f6l som st\u00f6rsta ingrediens. Det \u00e4r oftast sm\u00f6r i kakorna och gr\u00e4dde i glassen. Hagendaz\u00a0 \u00e4r en annan av f\u00e5 glassfabrikanter som kan g\u00f6ra\u00a0 glass p\u00e5 enbart 5 ingredienser. Gr\u00e4dde, mj\u00f6lk, \u00e4ggula,vaniljst\u00e5ng och socker. Olof Victor har flera olika smaker d\u00e4r chokladglassen, hasseln\u00f6tsglassen och cookiedough f\u00e5r smakl\u00f6karna att ropa ett spontant Hurra, Hurra.I cookiedough har de tagit sin kakdeg till tripplechoklad kakorna. sansl\u00f6st god.<br \/>\nNu lagom till julhelgerna s\u00e5 har\u00a0 de tagit fram en helt oemotst\u00e5ndlig saffransglass. D\u00e5 det \u00e4r sv\u00e5rt att f\u00e5 fram saffrans smaken i kall glass har de tv\u00e5 knep. Apelsinjuice och vodka, lyfter fram saffranssmaken p\u00e5 ett helt otroligt s\u00e4tt. Olof Victor f\u00e5r 5 starka stj\u00e4rnor f\u00f6r sin helt sagolika glass.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1679 alignleft\" src=\"https:\/\/veckotidningen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saffransglass-300x242.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/veckotidningen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saffransglass-300x242.jpeg 300w, https:\/\/veckotidningen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saffransglass-1024x825.jpeg 1024w, https:\/\/veckotidningen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saffransglass-768x619.jpeg 768w, https:\/\/veckotidningen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saffransglass-696x561.jpeg 696w, https:\/\/veckotidningen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saffransglass-1068x860.jpeg 1068w, https:\/\/veckotidningen.se\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saffransglass.jpeg 1075w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h4>\n<h4>Glassen \u00e4r f\u00f6rpackad i en h\u00e5rdplastburk med skruvlock som g\u00e5r att spara och anv\u00e4nda till andra saker. \u00c4r det en pappf\u00f6rpackning blir glassen l\u00e4ttare full av is n\u00e4r det \u00e4r lite kvar i kartongen . Med en plastf\u00f6rpackning \u00e4r glassen perfekt ner till sista skeden.<br \/>\nMen smakar det s\u00e5 kostar det .Olof\u00a0 Victor tar 79 kr f\u00f6r en liter glass . Men den \u00e4r v\u00e4rd varenda\u00a0 krona.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olof Victors storhet ligger i att de har aldrig socker eller mj\u00f6l som st\u00f6rsta ingrediens. Det \u00e4r oftast sm\u00f6r i kakorna och gr\u00e4dde i glassen. Hagendaz\u00a0 \u00e4r en annan av f\u00e5 glassfabrikanter som kan g\u00f6ra\u00a0 glass p\u00e5 enbart 5 ingredienser. Gr\u00e4dde, mj\u00f6lk, \u00e4ggula,vaniljst\u00e5ng och socker. Olof Victor har flera olika smaker d\u00e4r chokladglassen, hasseln\u00f6tsglassen och [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1675,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-1658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-glass"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1658"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3192,"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1658\/revisions\/3192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veckotidningen.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}