– Det är inte bara det som kallas socker på innehållsförteckningen som ger tomma kalorier.
Modifierad stärkelse, fruktpuré, laktos och fruktjuice innehåller också ämnen som omvandlas till glukos i kroppen, berättar Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet.
Ett glas apelsinjuice innehåller exempelvis motsvarande 7,5 sockerbitar.
– Äter du i stället en hel apelsin får du i dig mer vitaminer och antioxidanter och fibrerna i frukten gör att det tar längre tid för kroppen att bryta ner energin. Blodsockret ökar heller inte på samma sätt, säger Charlotte Erlanson-Albertsson.
Hon tycker att man kan unna sig sötade drycker vid enstaka tillfällen.
– Men törsten ska man släcka med vatten. Det är vanligt att man blir sötsugen just för att man är törstig. Vatten hjälper dessutom till att släcka hungern.
Professorn avråder alla från smaksatt mineralvatten och lightdrycker.
Varnar för lightdryck
– De innehåller kemiska tillsatser i aromer eller sötningsmedel som sätter i gång aptiten utan att ge någon energi alls. Och överviktiga är ännu mer känsliga för lightdrycker, säger hon.
Hon berättar att alkohol näst efter fett innehåller flest antal kalorier per gram.
– Ett glas vin ger ungefär lika mycket energi som en knapp deciliter kaffegrädde.
Så många sockerbitar innehåller din favoritdryck
Milkshake
Jordgubb mellan, McDonalds, 40 cl.
• 320 kcal,
• 58 g kolhydrater,
• 6,5 g fett.
• 17 sockerbitar.
Mer
Päron, 50 cl.
• 200 kcal,
• 50 g kolhydrater,
• 0 g fett.
• 15 sockerbitar
Smoothie
Hallon, Brämhults, 38 cl.
• 228 kcal
• 46 g kolhydrater
• 0-3 g fett.
• 12,5 sockerbitar.
Coca-cola
33 cl
• 139 kcal
• 35 g kolhydrater
• 0 g fett.
• 10 sockerbitar.
Pago, apelsin-morot-citrondryck
330 ml.
• 148 kcal
• 35 g kolhydrater
• mindre än 2 g fett.
• 9,5 sockerbitar.
Red Bull
Energidryck, 2,5 dl.
• 112,5 kcal
• 27 g kolhydrater
• 0 g fett.
• 8 sockerbitar.
Ischocko
Mjölkdryck, Arla, 3 dl.
• 180 kcal
• 24 g kolhydrater
• 4,5 g fett.
• 7 sockerbitar.
Nyponsoppa
Ekströms, 2 dl.
• 110 kcal
• 28 g kolhydrater
• mindre än 1 gram fett.
• 7 sockerbitar.
Cosmopolitan
(4 cl citronvodka, 2 cl cointreau, 1,5 dl tranbärsjuice).
• 224 kcal
• 24 g kolhydrater
• 0 g fett.
• 6,5 sockerbitar.
Experten Charlotte Erlanson-Albertssons kommentar: ”Beställ gärna något med färsk citron eller lime om du ska ha något från baren. Koncentraten innehåller ofta mycket socker. I söta drycker känner man heller inte alkoholen lika bra.”
Chokladdryck, O’boy
(2 dl mjölk, 3-4 tsk pulver).
• 144 kcal
• 21,8 g kolhydrater
• 3,3 g fett.
• 6 sockerbitar.
Mer
Jordgubb, 20 cl.
• 80 kcal
• 20 g kolhydrater
• 0 g fett.
• 6 sockerbitar.
Apelsinjuice
Bravo, 2,5 dl.
• 90 kcal
• 18 g kolhydrater
• mindre än 1 gram fett.
• 5 sockerbitar.